Acercamiento a la gran tradición francesa de la mano de uno de los cocineros que más investiga y que nos propone algunos platos de su país. 

Cuatro recetas para amar más un país que sigue siendo una meca gastronómica.

Medina dio muestras de sus dotes de investigador en la cocina, explicando a los asistentes platos de su país de origen, como el potage Saint Germen.  Entre tanto, culminó el evento con cuatro recetas y aportando a todos recursos muy útiles para preparar los platos más exquisitos.

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