Miércoles 06 de Marzo 2013 de 2013
Cocinando con la Peñas Huertanas de Murcia
PEÑA LA SEDA, Fuensanta Zamora, Rosario Sánchez y Manuela Gil.
PEÑA LA SEDA, La Alberca.
Presentan Guiso de Trigo, Boquerones con Berenjena y Pimiento y de postre Natillas. Elaborado por Fuensanta Zamora, Rosario Sánchez y Manuela Gil.
Horario: 11.30/ 13.00 h.
Crónica del evento
Primera sesión del Ciclo: Cocinando con las peñas huertanas.
Abre el ciclo una receta típica de la la huerta murciana elaborada por algunas de las cocineras de la peña La Seda de La Alberca
Fuensanta Zamora, Rosario Sánchez y Manuela Gil nos han demostrado el arte de elaborar con ingrendientes de nuestra huerta:
- Pimientos pequeños verdes fritos.
- Berenjenas rebozadas.
- Berenjenas rebozadas.
- Boquerones rebozados.
- Guiso de trigo.
- Flan casero.
