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Pastel de cordero
Pincho de langostino con queso de cabra al pimentón murciano
Rabo de Toro
Stick de albondiga noruega sobre cama de boniato con tomatito cherry y reducción de Monastrell con crujiente de patata.
Cata de Roquefort A.O.C.
Tartar de salmón y gazpacho.