Torrijas
María Calatayud
Elaboración
ELABORACIÓN:
CORTAR EL PAN EN REBANADAS Y METERLAS EN UN BOL CON LECHE HASTA QUE ESTÉN BIEN EMPAPADAS.
PONER A CALENTAR UNA SARTÉN CON BASTANTE ACEITE Y MIENTRAS BATIR UN HUEVO Y REBOZAR EL PAN YA
EMPAPADO EN LA LECHE.
FREIR LAS REBANADAS DE PAN HASTA QUE ESTÉN DORADAS, SACARLAS Y REBOZARLAS EN AZÚCAR Y CANELA.
DEJAR ENFRIAR AL GUSTO Y SERVIR.
TIEMPO PREVISTO 20 MINUTOS.
Ingredientes
INGREDIENTE:
PAN CASERO
AZÚCAR
LECHE
HUEVO
CANELA
ACEITE
"María Calatayud, del Centro de la Mujer de Casillas, nos deja esta receta muy murciana. Postre típico y muy fácil de elaborar, poco tiempo de preparación, muy divertida y aprovechamos el pan del día anterior."