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Elaboración
Colocamos el agua en un bol y vertemos la mezcla de tempura poco a poco hasta que tengamos la consistencia requerida, y enfriamos en la nevera, aparte en el grifo de agua lavamos bien las hojas de espinacas y secamos, luego con un poco de maña cortamos en forma de hoja de limonero.

Colocamos la sartén y el aceite a fuego medio, introducimos las hojas de espinacas en la mezcla de tempura, y a la sartén..!!, doramos cada una entre uno-dos minutos y secamos en papel absorbente, así con cada una de las hojas, en otro cuenco de medio tamaño agregamos los ingredientes de la salsa, mezclamos muy bien para que cuando tengamos las hojas ya doradas se lo incorporemos a cada una de ella y a disfrutar.
Ingredientes
Hojas frescas de espinacas 5 unid.
Agua fría ¾ de litro.
Mezcla de tempura (ver en súper mercados).
Para la salsa
Salsa de soja 3 cucharaditas.
Sésamo tostado 1 cucharadita.
Miel (o) melaza de caña 2 cucharaditas.
Aceite de girasol para freír ¾ de litro.
Video de la receta
Colaboradores
Han colaborado con el aula