
Pincho de langostino con queso de cabra al pimentón murciano

Ensalada de alcachofas a la brasa con huevas de estornino.

Pimiento relleno de arroz,chorizo de chato murciano y habas de temporada con crujiente de espinacas y salsa de queso con frutos secos.

Rollito de pasta de arroz relleno de pechuga de pollo y hortalizas sobre salsa salmorejo y aceite de pimientos con piña.

Croqueta de tomate escabechado sobre su cremoso

Ensalada de gambas con nueces,frutos rojos con vinagreta de arandanos y crujiente de queso de cabra.

Crema de verduras con costrones y pipas

Crema de verduras tricolor

Lomos de caballa en escabeche,sólido de naranja y fresas con pistachos.

Boronía

Dolmades de espinacas,higos, y queso de cabra

Paparajote Asiático

Ensalada de berengena templada,glaseada con soja y miel,vinagreta de sandía y gamba roja.

Arepas de Chicharrón (Torrezno)

Cachapas

Cazuela de Merluza y Bacon

Soldaditos de Pavía

Bacalao Encebollado

Fideos de Arroz con Gambas y Verduras